由于目前我國食品加工機械配件產(chǎn)品種類繁雜，與主機相比產(chǎn)值較低，同時，存在諸多方面的問題。這也就是說食品加工機械配套件的發(fā)展要提升空間。
   先說控制元件是食品加工機械產(chǎn)品關(guān)鍵的部件之一，它既能體現(xiàn)食品加工機械產(chǎn)品的整機作業(yè)效率、操作的便捷與舒適性，又是整機工作中的主要故障源。而國內(nèi)目前所生產(chǎn)的控制系統(tǒng)出現(xiàn)故障的頻率較高。再者就是密封件、組合件等元件的加速老化、失效造成滲漏的故障。還有就是液壓泵、液壓馬達(dá)壽命短的問題也較為突出。
   改善食品加工機械配套件發(fā)展的困境首先要從技術(shù)入手。
   1.主要途徑包括，在保證機器正常運轉(zhuǎn)的同時規(guī)避排放問題；
   2.通過改變食品加工機械具體零部件的產(chǎn)品參數(shù)實現(xiàn)節(jié)省油耗；
   3.依賴于食品機械產(chǎn)品節(jié)能技術(shù)研究和食品機械產(chǎn)品能源多樣性技術(shù)研究；
   4.重視產(chǎn)品的多功能性研發(fā)。讓配件和主機之間的關(guān)系進一步密切，配件可以拓寬主機的適應(yīng)面，提高靈活性和多功能性，而主機要保證快速增長，則為食品加工機械配件發(fā)展提供了豐富的載體。
   未來食品加工機械的發(fā)展趨勢將具備發(fā)展快捷、移動靈活、無人化操作等功能。隨著現(xiàn)代化程度的提高，配件的多樣化將越來越明顯，今后將在更大程度上替代當(dāng)前大多數(shù)的人類體力勞動，這也要求食品加工機械配件朝著智能化、緊湊化的方向發(fā)展。