在很多的面包店里都會有面包粉整形機，機器為面包制作者帶來了極大的方便，但機器使用時將長了，也是需要保養(yǎng)的。接下來小編為您講解面包粉整形機的日常維護法則。
    一、在上班后，設備空載試運轉(zhuǎn)，確認設備無異常后，才要開始正式工作； 　
    二、從進料口投入面團，面團不能太硬，未經(jīng)解凍的硬面團不許使用，否則將影響設備的使用壽命； 　
    三、每日下班前，要記得清理輸送帶和壓輥表面，壓輥兩端殘余面團要及時取出，否則面粉進入滾動軸承等運動部件，將加速機件磨損和燒壞滾動軸承； 　
    四、清潔本機請用抹布擦洗干凈，但不得用水管沖洗； 　
    五、未經(jīng)培訓人員嚴禁操作本機； 　
    六、新機或重新安裝要注意壓輥轉(zhuǎn)動方向，面團是從頂部投入，從下邊送出為正常。
    有關面包粉整形機的日常維護，大家都要記清楚了，因為維護好面包粉整形機，可以延長它的使用壽命。